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简介 公公近日身体不适,婆婆每天陪着他去中心医院打针,由我承担了给上小学的侄女做午饭的任务。别看是个小孩子的伙食可也得计划搭配着营养和口味,还得按照她放学的时间准时上桌。我这人一向神经紧张追求完美,生怕对吃惯了婆婆做饭的小家伙照顾不好伺候不周,从头天晚上就琢磨着第二天要做的菜谱,更添了一份忙乱。真是难以想象以后偶要是有了小孩,该咋养活尼?!上一个豆渣芝麻小饼给大伙,是消灭打豆浆剩余的豆渣的好方法。 材料

面粉100G,泡打粉小半勺,盐一点点,一点点40G,黄油40G,牛奶50ml,豆渣50g,黑芝麻适量

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1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入;

2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成面团;

3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。

小诀窍

1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整; 2)比较不懒的同学可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,会比俺的饼干卖相好 3)偶做的这款饼干的口感比较实,不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。

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